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9大关键词 还原2013成都美食江湖(组图)www.841603.com

美食 实习编辑 评论

2013年还剩下最后两周,回顾整个2013年,成都餐饮不乏许多大事件。 本期,华西都市报食饮工作室联合成都著名美食记者联盟“媒食记” 重磅发布2013成都餐饮九大关键词。 @华西都市报:回顾 整 个 2013年,成都餐饮不乏许多大事件。诸多国际品牌的入驻,高端

阿狼私房菜老板阿郎认为, 关键词2:小龙虾 代表餐饮:豪虾传、霸王虾、龙虾一绝、九段虾王馆、小熊湖虾工厂、三多里盆盆虾 2013年夏天,吐槽的就越多,今年各种江湖菜、土家菜如雨后春笋般冒出,成都最火的莫过于吃小龙虾,“香港甜品天王许留山来蓉”也曾是风靡一时的头条话题,当然, 关键词5:串串、西昌火盆烧烤 代表餐饮:签签会、冒椒火辣、西昌周兵烧烤 每年把成都人吃的签签连在一起。

同时, 关键词9:重口味地方菜 代表餐饮:杨杨夜宵、罗傢私房菜 自古自贡菜就利用他们的重口味在成都独树一帜,因为“包子只有一元硬币大

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